У 16. веку почиње индустријализација мириса. Међутим, права револуционарна фаза мириса наступила је у 18. веку, када је откриће колоњске воде било најпрепознатљивије достигнуће овог великог револуционарног времена парфема. Овај проналазак је био кључан у покретању читавог историјског процеса мириса. Келн је направљен само од природних мириса и алкохола. Нису додана никаква друга штетна једињења. Као резултат тога, колоњска вода се широко користи.
Келн се може користити као мирис, али се може користити и за купање и испирање грла. Можете га пити директно поред шећера и црног вина. Постоји и мали ефекат стерилизације, који је веома користан и може се рећи да утиче на многе аспекте живота.
Било је невероватно спорно расправљати о томе одакле колоњска вода долази. Када бисмо расправљали о сваком историјском документу о пореклу колоњске воде, могли бисмо да напишемо значајну књигу. Највише интересовања изазвала је прича о две велике породице Фарина и Феминине.
Један од најпознатијих би требало да буде о мирису који је италијанска монахиња створила у четрнаестом веку. Овај парфем се у почетку назива "Краљичина вода", а не "колоњска вода". Има веома злослутно име, као да монахињино срце није мирно. Ова Краљичина вода је преношена кроз монахиње и била је добро позната у 17. веку. У овом тренутку радознале очи једног племића привукао је чувени краљичин парфем. Припадао је породици Феминине, посебно познатој суседској апотеци по имену Живерни. Шармирајући игумана манастира, успео је да добије рецепт за овај мирис.
Чак и игуманија може да се носи са тим, што је тешко, а све ове аристократе као да су даровити и мајстори љубави. Гивенцхи је одмах почео да продаје парфем након што је имао формулу у руци. Они који су по природи богати увек разматрају начине да увећају своје богатство и способни су да ураде било шта.
Мирис који је данас свима познат некада је био познат као парфем који су звали "вода изврсности". Чини се да се чак ни аристократија није усудила да флагрантно прекрши или захтева промену имена. На крају, овај парфем је бачен више пута узастопно. Неће бити дугог објашњења успона и падова у овој историји. Међутим, компанија Гарретт и Арманд је на крају купила заштитни знак за овај парфем. Овај бизнис се специјализовао за креирање врхунских сапуна и мириса, а његова роба је доступна и данас.
До 1865. колоњска вода је наводно била толико популарна да су десетине конкурената једноставно копирале посао. Овде треба да разговарамо и о познатом историјском лику Наполеона, који је много волео колоњску воду. Кажу да је Наполеон у просеку дневно користио 5 килограма колоњске воде. Наполеон је волео да користи парфем у својим купатилима и својим рецептима за коктеле.
